- Possui revestimento CeraProtect, tornando-a anti-aderente e resistente até 400°C, oferecendo proteção máxima contra danos provocados por calor excessivo; - Economiza tempo e energia, pois permite uma condução imediata de calor até o alimento, e tem uma excelente capacidade de armazenar calor. Assim após aquecer sua frigideira, você poderá diminuir o calor e assim mesmo garantir uma fritura a temperaturas ótimas; - Fácil de limpar: Esqueça o problema de limpar as frigideiras com alimentos queimados.A Tempera é fácil de limpar.A superfície extremamente polida CeraProtect elimina todos os resíduos.è só despejar água e enxugar. - Perfeita para frituras com pouquíssima gordura, estimulando uma alimentação saudável e de baixas calorias. - Atenção especial: coloque a gordura na frigideira fria e vazia.Inicie o aquecimento.Quando a gordura começar a esfumaçar, abaixe a temperatura e coloque o alimento.